Nálunk is nagy sláger, és meggyel a legfinomabb szerintem Is! Ráadásul fél óra alatt meg volt! Áldom az eszem, hogy nekiugrottam:-)))) Amúgy meg azt kérdezték a gyerekek, hogy miért nem sütöttünk 2 tepsivel?! :)
Hozzávalók
- 22 dkg vaj,
- 30 dkg porcukor,
- 8 tojássárgája,
- 1 zacskó vaníliás cukor
- reszelt citromhéj,
- 38 dkg liszt,
- 1/2 csomag sütőpor.
Elkészítés
- Habosra keverjük a vajat a porcukorral, a tojássárgájával, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal.
- Lazán hozzákeverjük a lisztet a sütőporral együtt.
- A tepsi aljára zsírpapírt terítünk, és erre öntjük a kész masszát.
- A tészta tetejét sűrün kirakjuk magozott meggyel, és az egészet nem túl forró sütőben megsütjük.
- Kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
