Bódító csokis diós sütemény! Villámgyorsan összedobható és az íze… fenséges!

Nem lehet abbahagyni, olyan finom! Csak eszed és eszed és élvezed az ízét… hmm fenséges!

Hozzávalók:

  • 6 tojásfehérje
  • 27 dkg cukor
  • fél tasak sütőpor
  • 27 dkg darált dió
  • 2 evőkanál liszt

A krémhez:

  • 6 tojássárgája
  • 27 dkg cukor
  • 17 dkg margarin
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • darált dió a tetejére (tetszés szerinti mennyiség)

Elkészítése:

A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk. A diót is belekeverjük. Egy 25×37 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk a tésztát. Közép meleg sütőben tűpróbáig sütjük. A tészta keményebb lesz, mint a piskóta, ettől ne rémüljünk meg, ilyennek kell lennie. A krémet is elkészítjük. Az alapanyagokat egy edénybe tesszük, jól összekeverjük és lassú tűzön, főzzük. Habverővel folyamatosan kavargatjuk, mikor elkezd sűrűsödni, le is vehetjük a tűzről. A kihűtött tésztára kenjük a krémet, jól megszórjuk dióval és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!