Így kell bepácolni a bárányhúst, hogy puha és káprázatosan ízletes legyen!

Ha szeretnél káprázatos báránysültet készíteni húsvétra, akkor megmutatjuk, hogyan kell bepácolni, hogy puha és fenséges legyen.

Hozzávalók a pácoz:

  • fehérbor,
  • olívaolaj,
  • fokhagyma,
  • mentalevél,
  • kevés bazsalikom,
  • babérlevél,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • só.

Elkészítés:

A fokhagymát, a mentát és a bazsalikomot daráljuk meg és az összes hozzávalót tegyük bele a borba, kavarjuk jól össze. Sót, borsot ízlés szerint tegyünk. A pác elég kell legyen, ahhoz hogy az egész húst ellepje. Tehát a bor és az olívaolaj mennyisége a hús nagyságától függ. Tegyük a bárányhúst egy nagyobb tálba és öntsük rá a páclevet, takarjuk le fóliával vagy egy fedővel és tegyük hűtőszekrénybe. A legjobb ha egész éjjel a páclében áll, mielőtt sütjük a húst, vegyük ki a pácból, csepegtessük le egy kicsit. A legfinomabb, ha fokhagymával, paprikával, paradicsommal sütöd.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!