Varázslatos pulykamellrolád ínycsiklandó gombás töltelékkel!

0

Mi hasábburgonyával és majonézzel szeretjük a legjobban! A rántott hús a nyomába se érhet, annyira finom!

Hozzávalók:

  • 5 szelet filézett pulykamell;
  • 15 dkg gomba;
  • 1 fej vöröshagyma;
  • 5 dkg sajt;
  • 1 mokkáskanál só;
  • 1 mokkáskanál bors;
  • 1 db tojás + a bundázáshoz;
  • liszt;
  • morzsa;
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A pulykamellszeleteket jól kiverjük, megtöltjük gombapéppel, meghintjük sajttal és összetekerjük. Hústűvel összefogva lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában bundázzuk, olajban pirosra sütjük. Gombapép: Apróra reszeljük a tisztított gombát, és kevés olajon párolt hagymán lepirítjuk. ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemzölddel, és a tűzről levéve 1 tojást hozzáütünk. Jól átkeverjük és kihűtve felhasználjuk.


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat