Káposztás muffin, ha valami nagyon finom és egyszerű ételre vágysz, érdemes megkóstolnod!

Ma egy nagyon egészséges étel receptjét hoztuk el nektek. Csodás káposztás finomság, amit még a gyerekek is örömmel megesznek.

Hozzávalók:

  • 400 g káposzta,
  • 100 ml tej vagy kefir,
  • 3 kanál zabpehely,
  • 2 db tojás,
  • 2 kanál olaj,
  • 2 – 3 kanál víz,
  • só,
  • fűszer ízlés szerint.

Elkészítés:

A káposztát szeleteljük fel minél apróbbra. Az olajat és a 2 – 3 kanál vizet öntsük egy edénybe, majd adjuk hozzá a káposztát. Pároljuk néhány percig. Adjuk hozzá a zabpelyhet, sózzuk és fűszerezzük tetszés szerint, majd keverjük össze. Öntsük rá a tejet és főzzük 10 percig, majd hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt tegyük bele a tojásokat és keverjük össze. A kapott masszát rakjuk muffin formába vagy süthetünk belőle fasírtot is forró olajban.
A megtöltött muffin formákat tegyük előmelegített sütőbe, 180 fokon süssük kb. 30 percig. Jó étvágyat.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!