Fokhagymás karfiolkrém pillanatok alatt – mennyei és alig van vele munka!

Gyors, olcsó és finom, pirítóssal a legcsodásabb!

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1  evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és langyosra hűtjük, pépesítjük. A zúzott fokhagymát a majonézbe keverjük, hozzáadjuk a mustárt, a tejfölt, az olajat és fűszerezzük, a karfiolhoz keverjük. Jól lehűtjük és már fogyaszthatjuk is. Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemzölddel, így még finomabb lesz, de ízlés szerint akár bele is keverhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!