Alma pongyolában – Filléres 15 perces fahéjas sült alma desszert!

Black plate home baked with appelflappen ( apple flaps), typical dutch food on New years eve. isolated on white background

Ha valami gyors édességre vágyunk, jól jön egy kis fahéjas sült alma. Nagyon finom és az illat ami a konyhát bejárta… hát az valami fantasztikus!

Hozzávalók

  • Fél kg savanykás alma,
  • 15 dkg lisztet,
  • 3 dl fehér bor,
  • 3 db tojásfehérje,
  • csipet só,
  • őrölt fahéj,
  • porcukor.

Elkészítés

Savanykás almákat (kb. 1/2 kg-ot) meghámozunk, a magházát kivájjuk, az almát 1/2 cm vastag szeletekre, vagy karikákra vágjuk. Közben 15 dkg lisztet 3 dl fehér borral keverünk össze, egy csipet sót teszünk bele, végül beleforgatunk három tojásfehérjéből vert kemény habot. Ebben a masszában mártjuk meg az almaszeleteket, majd forró zsúrban vagy olajban kisütjük. A tetejére őrölt fahéjjal kevert porcukrot hintünk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!