A gesztenyés pöfeteg recept nálunk családi kedvenc, ünnepekre mindig meg kell sütni, mert elképsztően finom és napokig eltartható.
Nálunk bármilyen ízesítésű pöfeteg készülhet, mert a család nagyon szereti, de a megunhatatlan az a gesztenyés. Nagyon finom csemege, ami a vendégeket is elbűvöli.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Ez az aprósüti nagyjából fél óra alatt elkészíthető, nincs vele sok munka, így csodás választás ha vendégeket vársz. Általában előre megsütjük, ha ünnepi alkalomra készül, mert 2 – 3 nap múlva is olyan, mint amikor kivettük a sütőből. Kívül enyhén ropogós, belül finom puha.
Amikor kiveszed a sütőből, még egy kicsit puha, de mire kihűl, teljesen megszilárdul. Ilyenkor nem szabad tovább sütni, mert akkor kiszárad. Nagyon finom süti, ráadásul annyira mutatós. Mi nagyobb golyókat formálunk belőle, így kb. 20 darab süti lesz, de természetesen kisebbeket is süthetsz, azonban akkor a sütési idő is rövidebb.
Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 150 g vaj,
- 200 g édesített gesztenyemassza,
- 170 g cukor,
- 1 csomag sütőpor (10 g),
- 2 teáskanál kakaópor,
- 2 tojás,
- rumaroma.
Ha szereted a gesztenyés édességeket, ezt a receptet érdemes kipróbálnod, nálunk hamar favorit lett.