Amíg tart az őszibarack szezonja, muszáj megpróbálnunk grillezni. A friss, lédús barack enyhén bevont cukorral és mézzel könnyű és finom élvezet lehet egy nyári ebéd vagy vacsora mellett.
Hozzávalók:
4 főre:
- 4 közepes barack (felezett)
- 1 teáskanál margarin
- 4 teáskanál barnacukor
- Méz a díszítéshez
Elkészítése:
Melegítsük fel a grill-t közepes hőfokra. Szabadtűzi grill esetén forró parázs szükséges. Mossuk meg, majd vágjuk félbe a barackokat. Ezután távolítsuk el a magokat. Kenjük be az tetejét vajjal, majd szórjuk meg barnacukorral. Süssük 2 percig. Tálalás előtt kenjünk le egy kis mézzel.