Végtelenül egyszerű elkészíteni ezt a sütit. Csak ajánlani tudom, mert nálunk nagy sikert aratott :-)
Hozzávalók:
:
60 g szobahőmérsékletű vaj vagy margarin
60 g porcukor
120 g liszt
1 csipet só
pár csepp vanília aroma
60 g pörkölt, őrölt pisztácia
Díszítés:
60 g fehércsoki
120 g tejcsoki
30 g színes cukorka
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük elő.
Habosra keverjük a vajat és a porcukrot.
Beleöntjük a lisztet, a vaníliát, a pisztáciát és a sót. Elektromos habverővel alaposan összekeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki. A tésztából golyókat formálunk és kb. 2,5 cm távolságra lepakoljuk őket a tepsire.
18-20 percig sütjük.
Sütőrácson kihűtjük mielőtt leöntenénk csokival.
Gőz fölött külön-külön megolvasztjuk a kétféle csokit.
A golyókra először a fehércsokiból csorgatunk, várunk egy órát majd jöhet a tejcsoki. Így a két csoki nem fog összekeveredni.
A színes cukorkákkal pedig rögtön megszórjuk a tejcsokis díszítés után.
Légmentesen záródó dobozban a sütiket kb. 5 napig tárolhatjuk.