Nagymamám és anyukám csinált nekünk diós égetettcukrot. Nekik azbeszt kezük volt, golyóvá tudták formázni. 💖 így is finom, könnyebb lesz elrágni 😁 Egyszerű és nagyon finom!
Hozzávalók:
- 1/2kg cukor,
- 25 – 30dkg dió.
Elkészítés:
A cukrot karamellizálom vigyázva nehogy megégjen, mikor szép a színe, teljesen megolvadt hozzákeverem a darabolt diót. Én zsírozott tepsibe öntöttem és kicsit várva pizzavágóval szeleteltem fel.
Sütőpapírra is lehet önteni, arról is könnyen le lehet szedni.
Fischbeinné Zsuzsi konyhájából