Ha a megszokott sütemények helyett valami különlegességre vágysz, ez a recept biztosan tetszeni fog! Ínycsiklandó és nagyon könnyen elkészíthető! Tetszés szerint díszíthető, így minden alkalomra jó választás!
Hozzávalók
- 250 g cukor
- 250 g margarin
- 250 g liszt
- 4 tojás
- 1 tk sütőpor
Töltéshez
- 800 g Málna
- 1 cs.Italpor (málna ízü)
- 3 csésze tejszín
- 3 cs.habfixáló
- 1 cs.vaníliás cukor
- 500 ml víz
- 4 Evőkanál cukor
- 2cs Pudingpor(vaníliás)
Továbbá
- 1 cs.Vajas keksz
- Porcukor, cukormáz, díszítőcukrok, csokimáz-fehér-barna.
- Bármivel díszíthető.
Elkészítés
Cukorból, margarinból, lisztből, tojásból és 1 teáskanál sütőporból tésztát készítünk, sütőpapiros tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben 180 ° C-on felső és alsó sütésen kb. 20 perc alatt megsütjük.
Vegyünk 2-3 evőkanálnyi vizet, és keverjük ki a pudingport. A maradék vízben feloldjuk az italport adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot és a kevert pudingport, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a fagyasztott málnákat, és finoman keverjük össze. Húzzuk le a tűzhelyről.
Keverjük el a tejszínt a habfixálóval vaníliás cukorral.
Helyezzük a málnás krémet a sütemény lapra. Arra helyezzük a tejszínhabot.
A hab tetejére sorba helyezzük rá a vajas kekszeket.
Különböző módon díszíthetjük,csatolok pár képet ötletnek.
Egy éjszakán át hűtőbe tesszük.
Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!
