A hőségben senki nem akar főzni, ha ízletes és üdítő ételre vágysz, próbáld ki ezt a remek levest!
Hozzávalók:
- 70 dkg sárgadinnye
- 2 érett barack
- 1,5 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál méz
- 2-3 mentalevél
Elkészítése:
A meghámozott gyümölcsöket felszeleteljük és egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejszínt és robotgéppel pépesítjük. Mikor csomómentes, a mézet is belekeverjük és újra összedolgozzuk. A mentaleveleket beletesszük, a levest 2 órára hűtőbe rakjuk, majd tálaljuk.