Tejszínes almaleves, a nyár sztárja!!

A tejszín és a vanília teszi finommá ezt a nagyszerű levest!

Hozzávalók:

  • 5 nagy alma
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 1 liter tej
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 2 evőkanál cukor (aki édesebbe szereti használhat többet)
  • 1 evőkanál citromlé

Elkészítése:

A megtisztított almákat nagyobb darabokra vágjuk. A pudingport egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. Az almát, a tejjel és 2 dl vízzel egy edénybe tesszük, a cukrot és a vaníliás cukrot is hozzákavarjuk és felfőzzük. A pudingos keveréket is ráöntjük és ismét felfőzzük, időnként megkavargatjuk, majd hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint összeturmixolhatjuk az almát, de egyben is hagyhatjuk a gyümölcsdarabokat. Hidegen a legízletesebb!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!