Gesztenyekrémes palacsinta banánnal, finomabbat még soha nem ettem!!

A család kedvence lett, már sokszor elkészítettem, de képtelenség ráunni!!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz

A töltelékhez:

  • 20 dkg gesztenyepüré
  • 1 dl habtejszín
  • 5 banán
  • csokoládéöntet (a tetejére)

Elkészítése:

A palacsintatészta alapanyagait egy tálba tesszük és csomómentesre keverjük. A serpenyőbe kevés olajat öntünk és kisütjük a palacsintákat. Érdemes kicsit vastagabbra sütni, mint általában, hogy könnyen megtölthető legyen. A gesztenyepürét közben villával összetörjük. A habot felverjük és összedolgozzuk a gesztenyével, hogy kenhető legyen. A langyos palacsintákat megkenjük a krémmel, majd egy-egy banánt helyezünk a palacsinta szélére és szorosan feltekerjük. Csokoládéöntettel leöntjük és kínálhatjuk. Annyi palacsintát töltsünk meg, amennyit el is fogyasztunk, mert úgy az igazi, ha a tészta még langyos.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!