A hagyományos sós sütik helyett próbáld ki ezt a csodás ízű pogácsát!
Hozzávalók:
- 70 dkg önkelő liszt
- 7 dkg vaj
- 15 dkg reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál metélőhagyma (apróra vágva)
- fél teáskanál kömény
- 1 dl tej
- 1 evőkanál édes mustár
- só
Elkészítése:
:
A lisztet egy tálba tesszük és összedolgozzuk a vajjal, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Hozzáadjuk a hagymát, a fűszereket, a mustárt és a tejet, majd összegyúrjuk. Ezt követően kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kiolajozott tepsibe rakjuk a sütiket. A tetejüket átkenjük tejjel, majd 180 fokon 18-20 perc alatt megsütjük.