Csábító édesség, aminek nem lehet ellenállni…
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé (legalább 55%-os kakaótartalmú)
- 22 dkg sótlan vaj
- 10 dkg liszt
- 6 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 dkg porcukor
- 4 tojás
- 1 evőkanál vaníliakivonat
Elkészítése:
A csokoládét összevagdossuk. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a vajat, robotgéppel összedolgozzuk. A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásos keveréket és a felvagdosott csokoládét. Addig kavarjuk, amíg tészta állagúvá válik. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a masszát, 180 fokon 20-22 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült megszórhatjuk kakaóporral, de enélkül is nagyon finom.
