A család valami édeset enne, de nincs kedved sütni? Próbáld ki ezt a csodás finomságot! Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert sok lesz belőle és tényleg mindenkit elbűvölhetsz vele.
Hozzávalók
- 25 dkg cukor,
- 1 dl tej,
- 1 tasak vaníliás cukor,
- 35 – 40 dkg darált keksz,
- 2 – 3 szelet főzőcsoki (étcsokoládé),
- 1 margarin .
Elkészítés
25 dkg cukrot megpörkölni (karamellizálni), ehhez hozzáadni: 1 dl tejet, 1 tasak vaníliás cukrot, 35-40 dkg darált kekszet, 2-3 szelet főzőcsokit és egy margarint.
Jól összedolgozni a masszát és golyókat formálni belőle. Darált dióban vagy kristálycukorban meghempergetni őket.
Egy adagból kb. 50 golyó van.
Megj: A cukrot addig kell olvasztani a tűzhelyen, míg folyós nem lesz és utána beleönteni a langyos vagy inkább meleg tejet és azzal összekeverni, vagyis karamellt kell készíteni és utána keverni bele a többi hozzávalót.
Laura Gömöri receptje!