A karfiolos ételek közül nálunk ennek van a legnagyobb keletje! Nem lehet megunni ezt a csodás ízt!
Hozzávalók
- 1 kg karfiol,
- 3 tojás,
- 4 kanál liszt,
- őrölt bors,
- currypor,
- só;
- a sütéshez zsír vagy olaj.
Elkészítés
Kis lyukú reszelőn lereszelem a karfiolt, és összekeverem a liszttel, a tojással meg a fűszerekkel. Forró zsírban vagy olajban lepényeket sütök belőle. Tejföllel vagy salátával adom asztalra.