Ez a legegyszerűbb piskóta recept, és még sütőpor sem kell hozzá!
Hozzávalók
- 6 egész tojás,
- 24 dkg liszt,
- 24 dkg cukor,
- 4 evőkanál víz.
Elkészítés
A 6 tojássárgáját cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a vizet, jól kikeverjük, és végül óvatosan beletesszük a 6 tojás kemény habját. Kivajazott, liszttel meghintett tepsibe vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük és betesszük a 200 fokos sütőbe, majd mérsékeljük a hőfokot 180 fokra. Tűpróbáig sütjük. Ha kész, a formában hagyjuk kihűlni.