Szeret nagyon a konyhában szorgoskodni!! Recept:
Hozzávalók:
- 5 tojás,
- 20 dkg. cukor,
- 20 dkg. liszt,
- 2 t.k. sütőpor,
- 5 e.k. víz,
- 5 e.k. olaj,
- fél kg. meggy vagy cseresznye.
Elkészítés
A tojássárgáját a cukorral fehéredésig kavarjuk majd hozzáadjuk a vizet és az olajat.
A liszthez keverjük a sütőport.
A tojásfehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük és felváltva a liszttel a sárgájához adjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk. A gyümölcsöt lisztbe forgatjuk és a tésztára szórjuk, de bele is nyomkodhatjuk.
180 fokon tűpróbáig sütjük!
Lados Lászlóné Kati konyhájából!