Valami finomságra vágysz? Ha nincs kedved sütni, ezt próbáld ki!
Hozzávalók:
- 30 dkg darált háztartási keksz
- 15 dkg olvasztott vaj
- 3 evőkanál kakaó
- 30 dkg étcsokoládé
- 3 dl főzőtejszín
- 10 dkg koktélcseresznye, vagy megy (tetszés szerint)
Elkészítése:
A darált kekszet a kakaóval és a langyosra hűtött olvasztott vajjal összekavarjuk. Egy 26 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú sütőformát, vagy piteformát kibélelünk fóliával és belesimítjuk a kekszes masszát. A sütőforma oldalához is simítunk a kekszes masszából egy réteget. Alaposan odanyomkodjuk, hogy megtapadjon, vigyázzunk rá, hogy elég vastag legyen, különben lemorzsolódik. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A tejszínt egy edénybe tesszük és felmelegítjük, a csokoládét beletördeljük és folyamatos kavargatás mellett felolvasztjuk. Kicsit hagyjuk hűlni és a kekszes rétegre öntjük. A cseresznye, vagy meggyszemeket a krémbe nyomkodjuk és hűtőbe tesszük 2 órára, hogy megdermedjen, majd a sütőformát lekapcsoljuk.