Nagyszerű étel és alig kell hozzá néhány alapanyag.
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 szelet teljes kiőrlésű kenyér, meghámozva
- 10 dkg sonka
- 7 dkg reszelt parmezán
- 3 tojás
- 5 dl tej
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A megtisztított hagymát felszeleteljük és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A kenyereket felszeleteljük és egy kiolajozott hőálló edénybe szorosan egymás mellé rendezzük a felét, erre kerül a hagyma, a felszeletelt sonka és a reszelt sajt fele, majd beborítjuk a maradék kenyérrel, a megmaradt hozzávalókat ráhalmozzuk.
A tojásokat felverjük, felöntjük a tejjel és fűszerezzük, majd a tetejére öntjük. 180 fokos sütőben 40-45 percen át sütjük és már szeletelhetjük is.