Cukkinis kenyér, édes finomság, ezt mindenki örömmel megeszi!

Fantasztikus ízek és nagyon könnyű recept. A megszokott kenyerekhez nem hasonlítható!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 14 dkg barna cukor
  • 20 dkg reszelt cukkini
  • 2,5 dl olaj
  • 3 tojás
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • só, bors

Elkészítése:


A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük és jól összekeverjük. Sűrű masszát kapunk, ami könnyen gyúrható. Ezt követően kiolajozott sütőformába öntjük és 180 fokon sütjük 45 percig. Amikor a külseje ropogós és a tűpróbát is kiállja, akkor elkészült. Hagyjuk hűlni, felszeleteljük és friss ricottával, mézzel kínálhatjuk, de más finomságok mellé is felszolgálható.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!