Néhány hozzávaló és már készülhet is ez a csodás finomság! Egyszerűen belefőzzük a levesbe és nemsokára tálalhatjuk is a családnak. Nálunk régi nagy kedvenc!
Hozzávalók:
- 4 szelet kenyér,
- 4 db. nyers tojás,
- 1 csokor petrezselyemzöld,
- 1 közepes fej hagyma,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- pici kömény,
- fokhagymapor,
- majoranna,
- 1 evőkanál zsemlemorzsa.
Elkészítés:
4 szelet kenyér beáztatva, 4 db nyers tojás, 1 csokor petrezselyem felaprítva, 1 közepes fej hagyma, apró kockára vágva és megdinsztelve, só, bor, pirospaprika, pici kömény, kicsi fokhagymapor, majoranna, és 1 ek. zsemlemorzsa. Jól összegyúrod a masszát, majd folpackba feltekered, hengerré formálod. Megcsomózod a két végét. A levesben kell főzni, kb. 1 órán keresztül.
Vivien Vincze receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.