Ma nálunk is fánk volt! 😋 Szerintem holnap is sütök!

Na ez tuti nagyon finom lett!

Hozzávalók

• 50 dkg liszt,
• 5 dkg cukor,
• kis só,
• 3 tojás sárgája,
• 2,5 dkg élesztő cukros langyos tejben felfuttatva,
• kb ,2,5 dl tejjel jól kidolgozva
• a végén adunk hozzá 5 dkg olvasztott vajat, duplájára készítjük.

Elkészítés

Lisztezett deszkára tesszük, ujjnyi vastagra kézzel ellapítjuk, Kiszúrjuk (kiszaggatjuk), még 20 percig letakarva kelni hagyjuk.

Majd bő forró olajban kisütjük úgy, hogy a felső fele kerüljön alulra, fedőt teszünk rá, megfordítjuk és fedő nélkül sütjük készre!

Ilona Balázs konyhájából!