A mák és a citrom remek párosítás, ennél egyszerűbben elkészíthető sütit még nem csináltál!
Hozzávalók:
- 22 dkg vaj
- 22 dkg barna cukor
- 28 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 evőkanál tej
- 4 tojás
- 3 dkg mák
- 1 citrom reszelt héja
A tetejére:
- 2 citrom leve
- 4 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tészta többi alapanyagát is és robotgéppel összekeverjük. Amikor már megfelelő állagú, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 160 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. A porcukrot és a citromlét összekeverjük, nem kell teljesen felolvadnia a cukornak. A tésztát egy tálcára tesszük és eloszlatjuk a tetején a citromos szirupot, 15-20 percen át hagyjuk állni, ezután szeletelhetjük.