Kezdőlap Ketkes Receptek Mennyei citromos csirkecombok, kívül ropogós, belül omlós és nagyon ízletes

Mennyei citromos csirkecombok, kívül ropogós, belül omlós és nagyon ízletes

A megszokott csirkés ételek helyett próbáld ki ezt a finomságot, mámorító íze van és gyerekjáték elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 citrom
  • 7 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A húst megmossuk és átkenjük a sóval és a borssal. Olívaolajban 2-3 percet sütjük mindkét oldalát, majd felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a fokhagymát. A citromot is felszeleteljük és a felét hozzáadjuk, a rozmaringgal együtt, hagyjuk főni. Mikor a csirke már puhára főtt hozzáadjuk a maradék citromot is és 6-8 percen át 180 fokon sütjük, hogy a külseje megpiruljon. Ha nem abban az edényben tesszük be a sütőbe amiben főtt, akkor ne felejtsük el a szaftot is mellé kanalazni, hogy ne száradjon ki a hús. Tálalhatjuk is!