Burgonyás egytálétel, varázslatos étel! Egyszerűen összedobható és nagyon ízletes!

A husi csodás ízű és a legjobb benne, hogy nem kell mellé külön köretet készíteni.

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg megtisztított burgonya
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A megtisztított burgonyát felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Közben megtisztítjuk a hagymát és apróra vagdossuk, majd kevés olajon dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a húst is. Addig pirítjuk az olajon amíg feldobja a levét, majd öntünk hozzá egy kevés vizet 1 dl elég. A paradicsomszószt is hozzáadjuk, valamint a zúzott fokhagymát, fűszerezzük és hagyjuk főni. Addig főzzük amíg a hús megpuhul és sűrű szaft marad alatta. Leszűrjük a burgonyát és hozzáöntjük, melegen kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!