Ez a finom omlós túrós sajtos rúd recept nálunk családi kedvenc, egyszerű és nagyon könnyen el lehet készíteni, a tésztát nem kell pihentetni.
A tésztát összegyúrjuk és rögtön nyújthatjuk is, nem kell pihentetni. Nagyon jó állaga lesz, ráadásul előre megsüthető, következő napra se szárad ki.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A tészta tényleg csak 4 hozzávalóból áll, utána lekenjük tojással, sajttal szórjuk meg, de tetszés szerint magvak is kerülhetnek rá. A megadott mennyiségből egy nagy tepsire való adag lesz. Frissen is nagyon finom és akkor is, ha áll egy kicsit.
A sütési idő a sütődtől függ, nálunk 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sült. Addig kell sütni, amíg szép aranybarna lesz.
Hozzávalók:
- 250 g liszt,
- 250 g vaj VAGY margarin,
- 250 g túró,
- 2 teáskanál só,
- 1 tojás,
- 80-100 g sajt.
Nálunk általában dupla adag szokott készülni, nagyon finom és napokig omlós marad, ezért szoktunk nagyobb mennyiséget sütni belőle, hogy legyen egy kis finomság, amit napokig lehet ropogtatni.