Kezdőlap Ketkes Receptek Omlós túrós sajtos rúd recept, sütőpor nélkül, nem kell pihentetni, azonnal lehet...

Omlós túrós sajtos rúd recept, sütőpor nélkül, nem kell pihentetni, azonnal lehet sütni

Ez a finom omlós túrós sajtos rúd recept nálunk családi kedvenc, egyszerű és nagyon könnyen el lehet készíteni, a tésztát nem kell pihentetni.

A tésztát összegyúrjuk és rögtön nyújthatjuk is, nem kell pihentetni. Nagyon jó állaga lesz, ráadásul előre megsüthető, következő napra se szárad ki.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá

A tészta tényleg csak 4 hozzávalóból áll, utána lekenjük tojással, sajttal szórjuk meg, de tetszés szerint magvak is kerülhetnek rá. A megadott mennyiségből egy nagy tepsire való adag lesz. Frissen is nagyon finom és akkor is, ha áll egy kicsit.

A sütési idő a sütődtől függ, nálunk 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sült. Addig kell sütni, amíg szép aranybarna lesz.

Hozzávalók:

  • 250 g liszt,
  • 250 g vaj VAGY margarin,
  • 250 g túró,
  • 2 teáskanál só,
  • 1 tojás,
  • 80-100 g sajt.

Nálunk általában dupla adag szokott készülni, nagyon finom és napokig omlós marad, ezért szoktunk nagyobb mennyiséget sütni belőle, hogy legyen egy kis finomság, amit napokig lehet ropogtatni.