Nem sül olyan gyorsan, ahogy a család eszi. Van aki porcukorral szereti, más lekvárral, vagy akár csokiba mártogatva. Önmagában is finom, frissen, forrón.
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 2 db száraz élesztő,tejbe felhozni az élesztőt,
- 1 deci olaj,
- 1 kiskanál só.
Elkészítés
1 kg liszt 2 db száraz élesztő, tejbe felhozni az élesztőt, 1 deci olaj, 1kiskanál só és langyos vízzel begyúrni, hogy jó kis puha állagú tésztát kapjunk. Lisztezett deszkára borítjuk a fel órát kelt tésztánkat és késsel felvágjuk ennyi az egész.
Tej csak annyi kell bele amibe felhozod az élesztőt. Aztán langyos vizet amennyi szükséges hogy egy jó kis puha állagú tésztát kapj. Bő forró olajba kisütjük.
Simán porcukrot rászórva fogyasztható, vagy akár olvasztott csokiba mártva is ehető.
Katalin Nadhazi receptje, aki a „Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek” Facebook csoport tagja.