Csak egy kis karfiol és csirkehús kell ahhoz, hogy valami különleges finomsággal lepd meg a családot. Megéri kipróbálni, bámulatos finomság.
Muffin
Hozzávalók
- 70-80 dkg csibemellet apró kockákra vágni,
- 3 tojást jól felverni,
- 2 ek. kukoricaliszt,
- 15 dkg reszelt sajt, (a fele a tetejére kell!)
- só, bors,
- 2 kk. vegeta,
- 3-4 ger. reszelt fokhagyma,
- kb 12 szelet bacon.
Elkészítés
Összedolgozni a fenti hozzávalókat (bacon kivételével és a sajt egyik felével).
A muffinsütőt kibélelni a baconnal, az aljára is kerüljön bacon, megtölteni a mélyedéseket a masszával, a sajt másik felével megszórni, 180 fokon megsütni, kb 30 perc.
Karfiolrizs
A karfiolt apróra szedjük szét, aprítóben kb 1/2 percig aprítjuk, sózzuk, majd vajon megpároljuk. :)
Pozsár Katalin receptje!
