Fincsi wrap, azaz torillába töltött szendvics. Hamar elkészíthető és tápláló finomság
Hozzávalók:
- 4 tortilla
- 50 dkg pulykamell
- 2 kaliforniai paprika
- 8 salátalevél
- 1 póréhagyma
- 2 dl natur joghurt
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg füstölt sajt
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és forró olívaolajban kisütjük. Miután kiszedtük a húst, egy perc alatt átsütjük a felszeletelt paprikát is. Nem kell tovább hagyni, mert akkor megpuhul. A tortillákra 2 salátalevelet terítünk, erre halmozzuk a húst és a paprikát, majd a felszeletelt póréhagymát. A joghurtba belekeverjük a zúzott fokhagymát és egy-két kanállal teszünk minden tortillába, majd bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal és feltekerjük. Hidegen, vagy megmelegítve is tálalhatjuk.