Finom és egyszerű reggelire vágysz? A rakott bundás kenyér remek választás, mert nincs vele sok munka, de egyszerűen mindenki szereti.
Hozzávalók
- 25 dkg kenyér (szeletelve),
- 4 tojás,
- 1 dl tejszín,
- 1 ek. aprított snidling,
- fél fej lilahagyma (apróra vágva),
- 15 dkg pulykapárizsi,
- 20 dkg füstölt sajt,
- só, bors.
Elkészítés
A tojásokat a sóval, borssal felverem, hozzáadom a tejszínt, a snidlinget, és habosra verem.
A tojásos masszában megfürdetett kenyérszeletek felét egy vajjal kikent tűzálló tálba teszem, megszóróm az apróra vágott lilahagyma feléve, rásorakoztatom a párizsi szeleteket, megszóróm a fele mennyiségű reszelt sajttal és jöhet a maradék tojásos kenyér, a lilahagyma másik fele és végül a sajt, 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Dzsyna Bordács receptje!