Kezdőlap Ketkes Receptek Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal – fincsi és hamar elkészíthető csábító süti!

Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal – fincsi és hamar elkészíthető csábító süti!

A piskóta puha lesz és mámorítóan fincsi, ezt a receptet csak ajánlani tudom! A hagyományos almás sütiknél sokkal ínycsiklandóbb!

Hozzávalók:

a piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • 3 nagy alma

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, majd egy kicsit megnyomkodjuk, hogy ne legyen túl sok leve és hozzákeverjük a masszához. A tojáshabot is hozzáadjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. 180 fokon sütjük 40 percen át. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk, belekeverjük a vajat és bevonjuk vele a tetejét. Mikor kihűlt, szeleteljük.