Laktató étel, ha nincs kedved sokat szöszölni a konyhában, ezt ajánlom.
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 1 nagy hagyma
- 2 paradicsom
- 40 dkg borsó (mirelit)
- 1 teáskanálnyi őrölt paprika
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olajon megdinszteljük. A húst is felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percen át pirítjuk, majd egy kevés vízzel felöntjük, hogy ne égjen oda. A paradicsomot meghámozzuk és összeturmixoljuk, leöntjük vele és fűszerezzük, fedő alatt főzzük pár percig. Mikor elfőtte a levét és sűrű szaft maradt alatta, a borsót is belekeverjük és főzzük még pár percig, ezt követően kínálhatjuk is.
