A hagyományos sütemények nélkül elképzelhetetlen a családi vacsora!
Hozzávalók:
- 280 g cukor
- 5 tojássárgája
- 80 g vaj
- 125 ml tej
- 3 evőkanál kakaó
- 50 g liszt
- fél csomag sütőpor
- 2 tojásfehérje
- gyümölcsíz
- mogyoró
Elkészítése:
280 g cukrot 5 tojássárgájával és 80 g vajjal habosra keverünk. Hozzákeverünk 125 ml tejet és 3 evőkanál kakaót, 50 g lisztet és fél csomag sütőport, végül könnyedén belekeverjük 2 tojásfehérje kemény habját. Kivajazott tortaformában megsütjük. A kihűlt tortát gyümölcsízzel (barack, eper, szamóca, málna) töltjük, és ezzel is kenjük meg, végül beszórjuk darabosra tört mogyoróval.