A recept egyszerű, ezt mindenki könnyen összedobhatja, ne hagyjátok ki! :)
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 2 citrom
- 1 evőkanál vaj
- 3 mogyoróhagyma
- 15 dkg zöld olajbogyó
- 2 zöld paprika
- 1 teáskanál kaukkfű
- 2 babérlevél
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húsok mindkét oldalát 2-3 percig forró olajban pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. Egy hőálló edényt kikenünk vajjal és a felszeletelt paprikát, mogyoróhagymát és olajbogyót beletesszük, ráhelyezzük a húsokat és fűszerezzük. A citromkarikákat is mellé tesszük, kevés olajat öntünk rá és 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljön a hús.