Tojás nélküli rántott csirke – ízletes panír, omlós hús!

Tojás nélküli is elkészíthető a vasárnapi ebédek sztárja, a rántott hús! :)

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál édes paprika
  • 1 teáskanál csirkefűszer
  • 5 dl tej
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst megmossuk és sózzuk, borsozzuk. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, majd a húsokat beleforgatjuk. Ezt követően a tejbe mártjuk és újra a lisztbe. Így vastagon lesz panírozva, forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!