A tészta olyan puha, hogy majd elolvad ahogy beleharapsz! Villámgyors és nagyon finom! :)
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
- 3 evőkanál natúr joghurt
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- csipet só
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 5 nagy alma
Elkészítése:
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavarjuk. A meghámozott almákat kisebb kockákra vágjuk és a tésztába kavarjuk. A masszát papírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Tálaláskor porcukorral meghintjük.