Csoda finom Amerikai krémes! Finom lett, csak éppen hamar elfogyott!!! :-)

Én is képes vagyok eltüntetni belőle egy fél tepsivel is. :-)) Irtó jó süti lett ez is! :) Tegyél egy próbát ezzel a sütivel, nem fogod megbánni. ;-)

Hozzávalók

Tészta:

  • 7 tojás sárgája
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • 13 ek víz

A krémhez:

  • 7 tojás fehérje
  • 9 ek cukor
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej

Díszítéshez:

  • 4 dl tejszín Hulala vagy Meggle
  • csokoládé

Elkészítés

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel,a lisztet,sütőport és a kakaót összekeverjük és hozzáadjuk a tojássárgájához. A tepsit kibéleljük sütőpapírral,egy kis liszttel megszórjuk. Beleöntjük a masszát és kb 18o fokon 20 percet sütjük.

A tojásfehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük.A pudingot a maradék cukorral tejben sűrűre főzzük. Tűzről levéve,hozzákeverjük a habot és a tészta tetejére kenjük.
Kb 10 percig még visszatesszük sütni 180 fokra.
Kihűlt a tészta,a tejszínt kemény habbá verjük és rákenjük. Tetejére csokoládét reszelünk.

Kiss Imréné Magdi receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!