A megszokott saláták helyett, dobd össze ezt a finomságot, a családnak nagyon fog ízleni!
Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 20 dkg kukorica
- 20 dkg borsó
- 1 kisebb hagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál citromlé
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst sós, borsos vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Kicsit hagyjuk hűlni és felaprítjuk, egy tálba tesszük. A hagymát is apróra vágjuk, hozzákeverjük. A borsót és a kukoricát lecsöpögtetjük, beletesszük. A majonézt, a tejfölt, a citromlét és a mustárt összekeverjük, rákanalazzuk, jól összedolgozzuk. Lehűtve kínáljuk.