Csirkepörkölt tele ízzel – próbáld ki és szeress bele ebbe az ízbe!

A hagyományos csirkepörköltnél sokkal jobb ízű, mi rajongunk érte!

Hozzávalók:

  • 1 kisebb csirke(1 kg)
  • 1 vöröshagyma
  • 1 paprika
  • 2 sárgarépa
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanál édes pirospaprika
  • rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A paprikát és a répát is felszeleteljük, hozzáadjuk, megpirítjuk. A csirkét feldaraboljuk és mellé tesszük, addig sütjük, amíg feldobja a levét, majd fűszerezzük és ráöntjük a paradicsomlevet. Adunk hozzá egy kevés vizet is, nem kell sok, nagyjából 1 dl. és fedő alatt, készre főzzük. Mikor a hús puha és sűrű szaft marad alatta, el is készült.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!