A legfinomabb bögrés csoda, amit valaha készítettem, cseresznyével is nagyon finom, én még egy maréknyi diót is szoktam beleszórni. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl.s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 200 g tejföl
- 100 g vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1,5 bögre liszt
- 1 bögre cseresznye, vagy meggy
Elkészítés:
A vajat olvasszuk fel és hagyjuk hűlni. A cukrot keverjük össze a tojásokkal, majd adjuk hozzá a tejfölt, a kihűtött vajat. Keverjük hozzá a lisztet, a cukrot, a vaníliát és a sütőport. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát kenjünk ki vajjal, szórjuk meg liszttel és öntsük bele a tésztát. A cseresznyét, vagy a meggyet szórjuk a tetejére és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.
Kedves olvasónk, Z. Boglárka küldte az alábbi képet, az alábbi észrevétellel:
Tényleg nagyon puha a tészta. Sok bögréset próbáltam már, de ez eddig a legjobb.
