Rengeteg almás süteményt készítettem már, de ennél ízletesebbet még nem ettem! Káprázatos és akár a családi összejövetelekre is elkészíthető!
Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- fél teáskanál sütőpor
- 300 g almalekvár
- 130 g liszt
- 3 tojás
- fél teáskanál só
- 3 nagy alma
- 50 g vaj (a sütemény tetejére szórjuk)
Elkészítése:
120 g vajat morzsolj el a liszttel, add hozzá a cukrot, a sütőport és a sót. Gyúrd össze a tésztát, csomagold fóliába és tedd hűtőbe egy órára. A tésztát nyújtsd ki és simítsd egy kivajazott piteformába, az oldalaihoz is simíts a tésztából, hogy szép formás legyen. Az almalekvárt kend rá a tésztára. A meghámozott almákat vágd szeletekre és a nyomd bele őket a lekvárba, hogy befedd vele a teljes süteményt. A megmaradt 3 g vajat olvaszd meg és öntsd rá, szórd meg a tetejét 50 g cukorral. 200 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd meg.