A gyümölcsös édességek legjobbjai! Önmagukban is fenségesek, de babapiskótával lerakva is páratlan mindegyik!
Barackkrém – Elkészítése:
Fél kg áttört kajszibarackot, vagy barackízt habosra keverünk 250 g porcukorral. Hozzákeverünk 30 percig hideg vízben áztatott, majd kevés forró tejben feloldott 20 g zselatint és fél liter tejszínhabot. Vízzel kiöblített üvegtálban hűtőben megfagyasztjuk, majd lapos üvegtálra borítva, habcsókkal díszítve tálaljuk.
Eper, szamóca, málna és ribizli krém – Elkészítése:
Ugyanúgy készülnek, mint az előbbi barackrém, csakhogy megfelelő áttört gyümölcsöt, vagy gyümölcsízt veszünk hozzá.