A család rajongani fog ezért a fincsi és egészséges főételért! Könnyű és egyszerű étel!
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 75 dkg brokkoli apróra vagdosva
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt parmezán
- olívaolaj
- só, bor
Elkészítése:
:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A brokkolit apróra szeleteljük és egy másik edényben megfőzzük, majd leszűrjük. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, beletesszük a brokkolit és a zúzott fokhagymát, 2-3 percet pirítjuk, majd hozzákeverjük a tésztát és fűszerezzük, 1-2 percig kevergetjük, ezt követően megszórjuk a parmezánnal amíg forró, már kínálhatjuk is.