Gyümölcsös krémsajtos mámor – a süti amit nem tudsz elrontani!

A gyümölcs és a krémsajt teszi varázslatossá ezt a sütikét, nagyon könnyű és mámorítóan finom!

Hozzávalók:

  • 19 dkg sótlan vaj
  • 15 dkg krémsajt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg kristálycukor
  • fél teáskanálnyi sütőpor
  • 3 tojás
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg áfonya, vagy más piros gyümölcs (fagyasztott)
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítése:


:

A vajat és a krémsajtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat is, addig kavarjuk, amíg krémes állagú lesz.Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és összedolgozzuk, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. A lecsöpögtetett gyümölcsöt óvatosan belekeverjük. 22 cm átmérőjű kuglófformát kivajazunk és belekanalazzuk a tésztát, 180 fokon sütjük egy órán keresztül, majd hagyjuk hűlni és megszórjuk a porcukorral. Már tálalhatjuk is.