A puszedli és a kellemes gyümölcs íz teszi fantasztikussá ezt a sütit! Gyorsan elkészül, csak nehéz kivárni amíg megszilárdul. :)
Hozzávalók:
a laphoz:
- 30 dkg mézes puszedli
- 1 evőkanál méz
- 10 dkg vaj
- 5 dkg apróra tört mogyoró
A krémhez:
- 15 dkg vegyes aszalt gyümölcs keverék
- 1 dl cseresznyés gyümölcslé
- 6 dl habtejszín
- 3 tasak habfix
- 2 evőkanál porcukor
- 1 dl cseresznyés joghurt
A tetejére:
- 2 db mézes puszedli
- 5 dkg aszalt gyümölcs
Elkészítése:
A puszedlit szétmorzsoljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és jól összedolgozzuk. Majd a felét lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hűtőbe tesszük amíg elkészül a krém. Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk a gyümölcslébe. A tejszínt felverjük, a habfixet, a porcukrot és a joghurtot is belekeverjük, majd az aszalt gyümölcsöket is hozzáadjuk. Nem kell lecsöpögtetni, nem baj, ha egy kis gyümölcslé is kerül bele. A krém felét az alapra halmozzuk, majd a félretett puszedlis masszát eloszlatjuk rajta és erre kerül a megmaradt krém. A két mézes puszedlit szétmorzsoljuk és megszórjuk vele a krém tetejét, eloszlatjuk rajta az aszalt gyümölcsöket is és lehűtjük. Mikor megszilárdul, vizes késsel szeleteljük.